操作方法01:草鱼治净，剖去鱼肚的内脏、挖掉鱼鳃。从尾部下刀。02:切到鱼骨部分往鱼头方向推。03:切到鱼头部位停下，将刀抽出。04:在刚刚停下来的地方切下去。05:切到鱼骨就停刀，鱼的一半就切下来了。06:用同样的方法将另一半切下来。07:鱼腩丢弃不要。08:顺着大骨刺的方向将其切除。09:再顺着鱼肉纹路切片。10:这样鱼肉切片就切好了，可以开始做菜了。
家常菜问答 开口饺子的家常做法开口饺子不同于水饺，它是用油煎出来的，其底部酥脆，馅香味美，很受大众的喜爱。下面小编就给大家介绍开口饺子的家常做法，一起去看看吧！工具/材料面粉500克，猪肉泥...(展开)
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