每次去韩国烤肉店吃顿烤肉,都要花去我很多钱,一边吃一边心疼变瘦的钱包。后来学会了自己在家里做韩国烤肉,尤其是那个五花肉,烤出来之后的味道一点也不比饭店差多少,还非常便宜且卫生哦,来吧各位,教你在家里做韩国烤五花肉的方法,一定要学会哦。
操作方法
01:
五花肉清洗干净,有快一些的菜刀切成薄片,一定要且薄片,不然口感不好还不容易熟。做韩国烤五花肉的肉一定要选择肥瘦相间的肉,这样的肉烤出来滋滋冒肉,那滋味简直绝了。
02:
肉片切好之后放进碗里,加上量少耗油,一勺子生抽,加上一些烤肉酱,再拍点大蒜和姜片放进去,搅拌均匀腌制半小时。
03:
用电饼铛烤韩国烤五花肉是最好的,电饼铛预热,刷一层油,将烤肉一片片放进去烤,一面烤好之后翻一下继续烤另一面,两面烤的有些金黄且有种脆脆的感觉时就可以了。
04:
盘子里面铺上一层生菜叶子,将烤五花肉全部放进去,喜欢吃辣的朋友用刷子刷一层辣椒酱,再撒上一层芝麻,那味道保证让你吃一次就上瘾。