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肉丝木耳炒娃娃菜

工具/材料

瘦肉200克,木耳150克,娃娃菜200克,姜蓉、生抽适量。

操作方法

01:

把瘦肉、木耳、娃娃菜切成丝。

02:

肉丝加盐、姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟。

03:

开火下油。

04:

瘦肉下锅大火翻炒一下,然后铲到锅边。

05:

再下油到空格,然后木耳下锅加适量的盐翻炒一下。

06:

再和肉丝一起翻炒

07:

然后把菜材铲到锅边。

08:

下油到空格,娃娃菜下锅加点盐花翻炒一下盖上盖子焗5分钟。

09:

然后打开盖子加2勺生抽

10:

翻炒一下盖上盖子焗10分钟就可以了

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