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木耳炒核桃仁的简单做法

工具/材料

木耳、核桃仁、盐、油

操作方法

01:

挑选饱满的核桃，剥出核桃仁后清水洗净。

02:

黑木耳泡发。如果泡发程度不够，可以直接用沸水煮发。

03:

将泡发后的黑木耳摘去根蒂，撕成小朵。

04:

起锅烧热，下油。

05:

转小火，下核桃仁炒香。炒核桃仁时需要一直翻炒，以防核桃仁炒糊。

06:

下黑木耳与核桃仁一起翻炒至熟后，加适量盐起锅。

07:

起锅装盘。

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