鳕鱼肉厚，适合小孩和老人吃，下面就说说家常红烧鳕鱼的做法。工具/材料鳕鱼，葱，姜，蒜，食用油，酱油，盐、料酒、白糖、醋操作方法01:将鳕鱼去鳞，用水清洗干净，切成厚片，再准备葱、姜、蒜。02:锅中放入食用油，将鳕鱼片放入锅中，小火煎至两面金黄色捞出。03:用碗兑汁，放入酱油、料酒、、醋、白糖、盐。04:将葱姜蒜放入锅中，炝出香味。05:将煎好的鳕鱼放入锅中，淋上兑好的汁，再加入适量的水，没过鳕鱼，等锅中的汤汁浓稠、鱼块入味熟透，就可以出锅了。
家常菜问答 火锅丸子怎么做好吃？冬天吃火锅的时候，都会吃火锅丸子，那么，火锅丸子怎么做好吃呢？操作方法01:火锅丸子买回来，先解冻，然后把丸子对半切开，这样好入味。02:准备好三颗番茄，清洗干...(展开)
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