四季豆炒肉是一道大家经常吃到的家常菜。那么如何做这道四季豆炒肉才好吃呢？今天小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。
工具/材料
腿肉，四季豆，蒜头，盐巴，味精，地瓜粉。
操作方法
01:
首先将肥肉切成薄片，倒入锅中炸油，如下图所示。
02:
接着把蒜头切成蒜蓉，倒入油锅中爆香，如下图所示。
03:
然后把瘦肉切成薄片并用适量的地瓜粉裹一下，如下图所示。
04:
接着把瘦肉倒入锅中翻炒五分钟，起锅备用。
05:
然后把四季豆掐好洗净控干，如下图所示。
06:
07:
然后把之前炒好的瘦肉一起倒入锅中和四季豆一起翻炒两分钟，如下图所示。
08:
接着往锅中加入适量的盐巴和味精，翻炒片刻就可以出锅了。
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一道美味可口的四季豆炒肉就做好了，希望大家能够喜欢。
