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芝士流心蛋挞怎么做

工具/材料

淡奶油90g,牛奶70g,鸡蛋,白糖,低筋面粉7g,芝士

操作方法

01:

首先,我们将90g的淡奶油放入一个容器中,放入热水锅中,隔水加热

02:

然后我们再倒入70g纯牛奶,30g的白糖,搅拌一下,隔水加热至微开关火

03:

接着我们将两个搅散的蛋黄,7g的低筋面粉倒入其中,搅拌均匀

04:

然后我们将搅拌好的奶糊用过滤网过筛一下

05:

接着我们在蛋挞皮上放上一些芝士倒入过筛好的奶糊,八分满即可

06:

然后我们开始把烤箱预热一下,放入蛋挞,上下火220度烤20分钟

07:

最后美味的芝士流心蛋挞就制作完成啦!看着是不是很有食欲呢?

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