工具/材料
操作方法
01:
将熏肉洗净，切成片。
02:
竹笋洗净，切成片。
03:
锅中加入适量清水
04:
05:
锅中加入适量植物油，烧热，放入适量葱姜蒜、辣椒煸炒。放入熏肉，大火翻炒片刻，加入少许盐、辣椒油、花椒油。
06:
将竹笋放入，上下翻炒均匀。
07:
待锅中食物熟透后，加入少许鸡精，翻炒片刻。关火，将其盛出。
怎样做好吃不涩口的熏肉炒嫩竹笋
快好知 kuaihz
快好知 kuaihz工具/材料
操作方法
01:
将熏肉洗净，切成片。
02:
竹笋洗净，切成片。
03:
锅中加入适量清水
04:
05:
锅中加入适量植物油，烧热，放入适量葱姜蒜、辣椒煸炒。放入熏肉，大火翻炒片刻，加入少许盐、辣椒油、花椒油。
06:
将竹笋放入，上下翻炒均匀。
07:
待锅中食物熟透后，加入少许鸡精，翻炒片刻。关火，将其盛出。