快好知 kuaihz

蒜香鱿鱼的家常做法

很多人都非常爱吃鱿鱼,小编也很爱吃,无论是铁板鱿鱼还是炸鱿鱼都非常喜欢吃。今天小编就向大家介绍一种鱿鱼的新吃法——蒜香大鱿鱼,超级好吃哦!

工具/材料

主要材料:鱿鱼一条、香菜10g、蒜5g、葱5g、红辣椒丝5g

操作方法

01:

在超市购买新鲜的鱿鱼,去除内脏,用水冲洗干净鱿鱼

02:

鱿鱼放在盆中,加入少许姜片、葱花,再加入半勺盐、一勺料酒,腌制20分钟入味。

03:

在锅中加入植物油,油温六成热后,将腌制好的鱿鱼放在锅中炸制,炸至鱿鱼金黄焦酥捞出。

04:

炸好的鱿鱼晾凉,用刀将鱿鱼改刀,切成大小均匀的小块。

05:

在盘子底部撒少许香菜,将切好的鱿鱼摆在盘子上。

06:

鱿鱼上面均匀的撒少许蒜末、葱花和红辣椒丝。

07:

锅中烧油,油热后将油用勺子盛出,淋在鱿鱼上。

08:

最后在鱿鱼上撒少许豆豉酱油,蒜香鱿鱼就完成了!

本站资源来自互联网,仅供学习,如有侵权,请通知删除,敬请谅解!
搜索建议:蒜香鱿鱼的家常做法  鱿鱼  鱿鱼词条  家常  家常词条  做法  做法词条  
家常菜问答

 如何做麻子菜饼

夏天天气燥热,不喜欢吃太过油腻的东西,稀饭配上菜饼,美味又清淡,而且许多人都喜欢吃这香香脆脆的菜饼,今天我就来教大家做一个简单的麻子菜饼!工具/材料麻子菜 面粉...(展开)