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怎么做蚝仔煎蛋

工具/材料

鸡蛋、蚝仔、盐、生抽、鱼露、淀粉、黑胡椒粉、葱

操作方法

01:

首先将葱切成葱花备用。

02:

之后将蚝仔洗净加入淀粉抓匀。

03:

之后将蚝仔清洗干净,沥水待用。

04:

接着将鸡蛋打散备用。

05:

之后加入盐,黑胡椒粉,葱花。

06:

之后倒入蚝仔,搅拌均匀。

07:

之后锅内烧热油,倒入蛋液。

08:

煎至成型之后出锅。

09:

之后再将生抽和鱼露混合制作酱汁。

10:

这样就做好了。

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