板栗具有养胃健脾，补肾壮腰的功效，今天用猪肉搭配板栗焖，做出来的成品味道浓香美味，下面分享它的做法给大家参考。
工具/材料
猪肉200克，板栗300克，蒜米、姜蓉适量，生抽、料酒适量。
操作方法
01:
板栗、猪肉准备好。
02:
猪肉切成方块，加适量的盐、生抽、料酒腌制几分钟。
03:
开火下油，放蒜米进去爆香。
04:
猪肉下锅，大火翻炒至变色。
05:
然后放板栗进去翻炒一下。
06:
加半碗水、1勺生抽。
07:
翻炒均匀，盖上锅盖小火焖到水份干完，大概15分钟左右。
08:
非常浓香的猪肉焖板栗就做好了。
