不少人喜欢吃大肠，今天教大家做一道非常好吃的家常大肠，做法简单且味道非常好，一起来看看吧。
操作方法
01:
大肠买回家之后一定要彻底清洗，先用碱面不断的揉搓大肠，多次揉搓多次冲洗之后用面粉再次揉搓几遍。
02:
再次清洗干净之后放进开水里焯水，然后捞出来控水。大肠捞出来控干水之后切成段，不用很大，一厘米长的段就可以了。
03:
锅里放油，不用很多，烧热后用葱姜蒜爆锅，直接放进去大肠慢慢翻炒，炒一段时间后大肠里面的油就会被炒出来。
04:
大肠的家常做法
快好知 kuaihz
