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薄荷瘦肉汤的做法

工具/材料

薄荷50克,瘦肉70克,姜蓉适量,生抽1勺,料酒1勺。

操作方法

01:

薄荷、瘦肉准备好。

02:

把瘦肉切成片,加适量的盐、姜蓉。

03:

加1勺生抽、1勺料酒腌制几分钟。

04:

薄荷老梗去掉。

05:

用锅把适量的水煮沸,加2勺香油。

06:

然后放腌好的肉片下去。

07:

再煮沸,然后用勺子把浮在水面的泡泡捞掉。

08:

再放薄荷进去煮沸就可以了。

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