上海,经济发达,是一座现代化建设迅速的大城市。这些人人皆知,但你是否知道,上海当地的小吃也很出名,下面来介绍一下上海地区非常出名的十大特色小吃。
操作方法
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上海生煎。
上海生煎味道鲜美,它皮酥、汁浓、馅料香,是上海地区最流行的小吃之一。
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白斩鸡。
白斩鸡皮爽肉滑、肉质鲜嫩可口,是一道保持了鸡肉原汁原味的特色小吃。
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崇明羊肉。
崇明羊肉,味道鲜美,营养丰富,口感细腻,是一道绝佳的滋补食品。
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排骨年糕。
排骨年糕表面酥脆,肉质鲜嫩,是一道极其美味的上海特色小吃。
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上海本帮红烧肉。
红烧肉的味道肥而不腻、酥而不烂、甜而不粘、浓而不咸,味道极佳。
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南翔小笼包。
南翔小笼包是上海市的传统特产,它皮薄、汁多、味鲜,吃过的人们都对它赞不绝口。
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草头圈子。
草头圈子这道菜可谓是色香味俱全,酥软香嫩,肥而不腻,是一道绝佳美味。
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八宝辣酱。
八宝辣酱是上海著名的特色菜,味道鲜美,吃完第一口你绝对还会想吃第二口。
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粢饭糕。
粢饭糕喷香松脆,味道鲜美,是一道非常好吃的油炸类糕点。
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奶油五香豆。
奶油五香豆,奶油香味十足,是上海地区一道非常流行的小吃。