快好知 kuaihz

大田螺怎么做好吃

正宗的野生田螺一般都是生活在田里面,那些又小又尖的叫石螺,一般生活在池塘的多,今天小编教大家田螺怎样做最好吃。

工具/材料

田螺,小米辣,姜片、蒜米,生抽2勺,蚝油2勺,料酒1勺。

操作方法

01:

田螺一般要用清水泡2天,期间要经常换水,等田螺把泥巴吐完出来,把配料准备好。

02:

然后把田螺尾尖剪掉。【要煎掉尾尖吃的时候才可以吸出里面的肉】

03:

热锅下油,放姜片、蒜米、小米辣进去爆香。

04:

田螺下锅,加适量的盐、2勺生抽、2勺蚝油、1勺料酒大火翻炒20秒左右,然后加水,水量要差不多沒过食材,用小火焖。

05:

焖到汤汁剩下一半的时候,熄火。美味好吃的田螺就做好了。

本站资源来自互联网,仅供学习,如有侵权,请通知删除,敬请谅解!
搜索建议:大田螺怎么做好吃  田螺  田螺词条  好吃  好吃词条  怎么  怎么词条  大田螺怎么做好吃词条  
小吃问答

 一步一步教你摊煎饼

煎饼,一口咬下去,层次感非常丰富,你可以咬到蔬菜,薄脆的油条,非常香,非常好吃。今天,就来教教大家如何制作美味的煎饼。工具/材料面粉180克左右,水250克左右...(展开)

小吃问答

 哪种压缩饼干比较好吃

压缩饼干是以小麦粉、糖、油脂、乳制品为主要原料,压缩而成的饼干,不仅可以充饥,而且口味多样,今天我们就来看看哪种压缩饼干比较好吃?操作方法01:利拉压缩饼干利拉...(展开)

小吃问答

 冻柿子怎么做好吃

在东北的冬天,冻柿子随处可见,一个个柿子冻的硬邦邦的。冻柿子吃起来更甜更有味道,今天教大家做好吃的冻柿子,一起来看看吧。操作方法01:如果你在东北的话,冻柿子直...(展开)