奶油是我们生活中比较常见的，而淡奶油广泛的应用于蛋糕制作方面，那么大家知道动物淡奶油与植物淡奶油的区别是什么吗？接下来这篇指南将告诉你答案。
操作方法
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从颜色上来看，动物淡奶油会比植物淡奶油更白，因为动物淡奶油是纯天然的食物，而植物淡奶油是人工提取的，所以在颜色上会有差别。
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从打发的稳定性方面来看，植物淡奶油打出的泡沫是比较稳定的，所以在平时制作蛋糕的时候，大部分使用的都是植物淡奶油。
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从价格方面来看，植物淡奶油因为是人工提取的，所以会比动物淡奶油更加便宜，所以才被广泛应用。
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