操作方法
01:
怎么做橘子罐头呢?其实很简单。首先准备好了橘子,看你们自己准备的量吧,然后把橘子皮剥了,一定记住尽量使橘子的水分在这个过程中不要流失。然后准备一个小缸子,把橘子分成一瓣一瓣,还是要记住不要流失水分。
02:
然后将掰好的橘子,放入锅中加入冰糖(冰糖比白糖的效果更佳)和水,加小火慢慢的煮。水量就是能刚好没过桔子就可以了转大火了,大火煮开,再转小火煮5-10分钟。这个时候可以根据个人口味,再放一点冰糖。
03:
味道尝试好差不多的时候,趁热将橘子盛入干净的瓶子里(最好是玻璃罐子,密封度比较高的),尽量装满,保证没有空气。加盖密藏,冷却以后就可以吃了。
04:
多放几天吃的时候味道更加,但是记住存放的时候一定是在低温阴凉处,不然可能会使味道变味。