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如何用电饭锅蒸蛋糕

电饭锅蛋糕,方便又卫生,下面就说说如何用电饭锅蛋糕

工具/材料

鸡蛋、牛奶、面粉、白糖

操作方法

01:

准备鸡蛋、牛奶、面粉、白糖。

02:

将鸡蛋用分离器分出蛋黄和蛋清,分别放在两个碗中。

03:

在蛋黄碗中加入白糖、牛奶和面粉,用搅拌器搅拌成糊状。

04:

在蛋清中陆续加入白糖,边加边搅拌,直到打城很稠的糊状奶油。

05:

将打发好的糊状奶油倒入蛋黄碗中,用搅拌器轻轻上下翻动,搅拌成蛋糕糊。

06:

用小刷子在电饭锅中刷上少许油,以防蛋糕粘锅。

07:

蛋糕糊倒进电饭锅中,接通电源,按下煮饭键,当电饭锅自动跳闸到保温档时,再闷二十分钟,蛋糕就做成了,稍微晾凉后,拿出来,切成小块,就可以吃了。

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