工具/材料
低筋面粉、砂糖、鸡蛋、可可粉、黄油或玉米油都可、巧克力碎屑、樱桃和樱桃酒
操作方法
01:
先将鸡蛋和糖用打蛋器在盆中打发白后,加入黄油将其打至完全软化,然后将低筋面粉、可可粉混合筛入黄油糊中搅拌均匀。
倒入模具中,放入烤箱预热160度,上下火烤60分钟左右。
02:
蛋糕在烤箱的时间,可以把淡奶油加糖打发。然后取出蛋糕后平均切成三片。
03:
在每层蛋糕上用毛刷刷上樱桃酒,然后抹上打发的淡奶油,淡奶油上也可以撒上一些樱桃碎或其它新鲜水果。一层蛋糕一层奶油。最后使其奶油覆盖整个蛋糕。
04: