烤小鱿鱼是一种十分美味的食物,还是宵夜必备,那么大家知道烤小鱿鱼的做法是什么吗?接下来这篇指南将告诉你答案。操作方法01:首先,我们需要将买来的小鱿鱼内脏去除干净,不然会有很重的腥味,然后用清水冲洗干净备用。02:之后我们将小鱿鱼切开,然后倒入料酒、酱油、食盐等调味料进行腌制,差不多腌制半个小时左右就可以了。03:接着,我们就可以将小鱿鱼用竹签串起来,并撒上一点孜然粉和辣椒粉,整齐的码放在烤盘上。04:将烤盘放入烤箱中,用200度高温烤制15分钟左右即可,烤小鱿鱼就可以装盘食用了。
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