火龙果发糕是一种很多人都喜欢吃的美食,那么如何做火龙果发糕才好吃呢?关于这个问题,小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章,记得给小编点赞哦!
操作方法
01:
首先准备好要用到的面粉、鸡蛋、火龙果、酵母和少量的糖,如图所示。
02:
然后将火龙果放入料理机中榨汁,如下图所示。
03:
接着在火龙果汁中加入鸡蛋和面粉,搅拌均匀,如下图所示。小贴士:榨好的火龙果汁最好过滤一下味道会更好。
04:
然后加入1克的酵母和少量的糖,如下图所示。
05:
接着用打蛋器搅拌均匀,如下图所示。
06:
然后把搅拌好的面糊装进裱花袋,模具上涂上一层食用油,将面和挤入模具中,如图所示。
07:
接着盖上一层保鲜膜,放到温暖的地方发酵20分钟,如图所示。
08:
然后把发酵好的发糕放到锅中蒸15分钟,焖三分钟就可以了。
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