工具/材料
牛脖子骨2斤，红皮花生100克，红枣30克，糯米酒2勺，姜片适量，陈皮适量。
操作方法
01:
把牛脖子骨洗干净。
02:
红花生、红枣、姜片、糯米酒准备好。
03:
把牛骨和配料放进去锅里。
04:
然后加水，水量要没过食材多点。
05:
盖上盖子，调定时1：30小时。
06:
煲得30分钟左右，打开盖子把汤面上的泡泡捞丢掉。
07:
然后加点陈皮再继续煲。
08:
煲够1:30分钟香喷喷的牛骨汤就做好了。
牛骨花生汤的做法
快好知 kuaihz
快好知 kuaihz工具/材料
牛脖子骨2斤，红皮花生100克，红枣30克，糯米酒2勺，姜片适量，陈皮适量。
操作方法
01:
把牛脖子骨洗干净。
02:
红花生、红枣、姜片、糯米酒准备好。
03:
把牛骨和配料放进去锅里。
04:
然后加水，水量要没过食材多点。
05:
盖上盖子，调定时1：30小时。
06:
煲得30分钟左右，打开盖子把汤面上的泡泡捞丢掉。
07:
然后加点陈皮再继续煲。
08:
煲够1:30分钟香喷喷的牛骨汤就做好了。