冰糖葫芦是一种很多人都喜欢吃的小吃。那么如何在家做冰糖葫芦才好吃呢?今天小编就和大家分享一下我的做法,希望能够帮助到有大家。
工具/材料
食材:白砂糖,水果,清水
操作方法
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首先在案板上铺上一张洗干净的干抹布用手抹平,如下图所示。
02:
然后把清洗好的水果用抹布擦干并串上竹签,如下图所示。小贴士:关于水果的选择,大家可以根据自己的喜好进行选择就可以了。
03:
接着锅中放入适量的清水,待水烧开导入两大勺的白砂糖,开小火搅拌三分钟,如下图所示。
04:
等到锅中的白砂糖熬制成金黄色就可以了。
05:
接着把熬制好的白砂糖水浇淋在水果上面就可以了。小贴士:大家再在浇白砂糖水的时候,注意速度和力度要均匀,否则会导致做出来的冰糖葫芦上面的糖块厚度不一,是非常影响口感的,这一点大家一定要注意。
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