工具/材料
操作方法
01:
把圆葱、豆腐卷切丁备用。
02:
将鸡蛋打散。
03:
锅内放入适量底油，油温8成热时倒入鸡蛋液，然后不停用筷子搅动，使鸡蛋成小块状。
04:
然后分别放入圆葱丁和豆腐丁一起翻炒。
05:
当圆葱丁变软后，倒入少许甜面酱翻炒均匀，然后装入盘中备用。（不喜欢吃甜面酱的伙伴，可以换成生抽）
06:
锅内放宽水，烧开后放入挂面煮制。
07:
煮至挂面用筷子夹开没有生心后，就可捞出放入凉白开拔凉。
08:
把面条控水捞出，浇上炒好的酱料，就可以享用了。
懒人干拌面的制作方法
