工具/材料面粉、菠菜汁、盐、酱油、鸡粉、白糖、辣椒、蒜末、香菜操作方法01:首先准备适量的面粉,然后倒入榨好的菠菜汁并揉成面团。02:锅中烧水,水开后,用剪刀将面团剪成小块掉入锅中。03:大火煮5~10分钟后捞出装盘。04:然后加入蒜末跟香菜段,不喜欢吃香菜的可以不加。05:再加入一小勺的盐,一小勺鸡粉跟一小勺白糖。06:再放上少许的辣椒段。07:再撒上一把辣椒面。倒入一勺热油。08:最后用筷子搅拌均匀,剪刀面就做好可以食用了。特别提示不喜欢吃辣椒的朋友可以省略第六步跟第七步。
主食问答 苦瓜蒸鱼头的家常做法看顺德美食的时候,看到一道菜叫“古法蒸鱼头”,简单来说,就是用苦瓜来蒸鱼头。把苦瓜垫在盆子底部,鱼头均匀铺在苦瓜上面,再撒上蒜蓉,蒸出来的鱼头带有苦瓜的一点清香...(展开)