2、用小米慢慢炒，至水干，豆熟。
3、将炒熟的黑豆尝试一下，看熟了没有，没熟继续炒，熟了的黑豆表皮有点开裂，黑豆的香味飘满屋。将熟了的黑豆装入一个大空盆当中备用。
4、将洗净沥干水的黑芝麻倒入炒锅中小火炒。
5、黑芝麻鼓鼓的，香味飘溢，同样也尝试一下看熟了没有，没熟继续小火炒，熟了就可以倒入盆中倒用。
6、将洗净的黑米倒入炒锅中炒到表面开花，吃一点熟了就可以装入盆中了。
7、玉米片放入烤盘送到预热好的烤箱中，100度烤20分钟，可以在炒黑米的时候进行，因为黑米有些难炒。烤好的玉米片很脆，很香。
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