美食经验 炒田螺怎么炒好吃 炒田螺的烹饪方...1、材料:田螺2斤,辣椒2-3个,蒜头5瓣,紫苏少许(根据个人爱好),糖,米酒,酱油,油,盐。2、首先要把买回来的田螺用清水至少养上一晚,这样才能没那么重的泥味...(展开)
美食经验 怎么挑选新鲜桂圆 挑选新鲜桂圆的...1、捏 :用手指捏果实,果壳坚硬表明果实较生,未成熟;柔软而有弹性是成熟的特征;若只是软却没有弹性,说明成熟过度即将变质。2、看 :颜色稍浅的品质较好。若果壳面...(展开)
美食经验 新鲜猪心怎么处理 新鲜猪心如何处...1、首先要对猪心的外部进行充分的清洗,如果较难处理可以将猪心放在面粉中滚一下,然后再静置一个小时之后再进行清洗,这样处理后再烹制,就可以使猪心的味道变得十分鲜美...(展开)