美食经验 如何鉴别鸡蛋是否新鲜 判断鸡蛋是...1、外观法。鲜蛋外壳有一层白霜粉末,手指磨擦时应不太光滑。2、手摇法。购鸡蛋时用拇指、食指和中指捏住鸡蛋摇晃,没有声音的是鲜蛋,手摇时发出晃荡的声音是坏蛋。3、...(展开)
美食经验 何首乌可以直接泡水喝吗 何首乌能...1、何首乌可以直接泡水喝,但是要对何首乌进行正确炮制后泡水喝,而且不是所有人都适合喝何首乌水,何首乌水也不适合长期一直喝。2、因为生何首乌有毒,而且无滋补作用,...(展开)
美食经验 野生小鲫鱼怎么存放保鲜 野生小鲫...1、热水处理法,把鲫鱼内脏去除后,放入80摄氏度左右的热水中,此时鲫鱼的外表已经变白,再放在冰上贮存,可保存3天左右的时间4蒸气处理法,把鲫鱼清洗干净,切成适宜...(展开)