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吃了绿豆不能跟什么一起吃

吃了绿豆后应避免与以下食物一起食用:

1. 豆腐:绿豆和豆腐都含有一种叫做胰蛋白酶抑制剂的物质, 这个物质会抑制人体对蛋白质的消化吸收,同时也会降低豆腐的营养价值。

2. 动物肝脏:绿豆属于碱性食物,而动物肝脏则属于酸性食物,两者一起食用容易对胃产生不良刺激,导致消化不良。

3. 柿子:绿豆与柿子一起食用会导致胃部积气、腹泻等不适症状,甚至会引发胃肠道疾病。

4. 黑豆:黑豆和绿豆都属于含有胰蛋白酶抑制剂的食物,一起食用会减弱蛋白质的消化吸收。

综上所述,尽量避免绿豆与上述食物同时食用,以免对消化系统造成负担。

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