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新鲜鱿鱼凉拌怎么做好吃 新鲜鱿鱼凉拌如何做好吃

1、鱿鱼处理干净,表面切花刀,切块。

2、小黄瓜,水萝卜分别洗净切片放入碗中。加盐拌匀腌制片刻。

3、锅中倒入适量冷水烧沸,放入鱿鱼,姜片,高汤精,焯熟后捞出。过一遍凉水。

4、取一大碗,放鱿鱼,辣酱,白糖,酱油拌匀。

5、再放入水萝卜,小黄瓜加柠檬汁拌匀即可。

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