1、大部分白酒的存放时间是5年左右，只有一部分高度数、高品质的固态法酿造的白酒才能保存10年以上。白酒虽然酒精度数较高不容易受细菌感染，但酒液中的酯类物质会逐渐水解，酒精挥发，酒味变淡，影响口感。2、白酒具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。
美食经验 大肠怎么烧才不油腻好吃 大肠如何...1、将大肠洗净，切成小圈状；将酸萝卜切成小条状，酸豆角切成小段；2、将红椒切成圈、五香八角洗净、大蒜枝叶分开切好；3、锅置火上烧热，大肠下锅炒至出水分，控水装盘...(展开)
美食经验 墨鱼汁的禁忌是什么 墨鱼汁有哪些...1、食用量：由于墨鱼汁主要提取自墨鱼，而墨鱼作为一种水产品，其特性相对较寒冷，故墨鱼汁通常也比较寒凉，一般不能过多进食。否则可能会刺激胃肠黏膜，并加重胃肠负担，...(展开)
美食经验 茶饼的制作方法 茶饼制作步骤1、称茶。把散茶装进去铁桶里面。2、蒸茶。蒸半分钟左右，只要茶软下来就可以了。3、装袋。把铁桶里面蒸好的茶倒进布袋。根据需求选择合适的布袋，如要压制357克一饼...(展开)
快好知 kuaihz
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