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鲜海参冷冻一个月能吃吗 鲜海参冷冻一个月是否还能吃

1、新鲜的海参冷冻一个月可以食用。但是之后口感会变差,建议尽快食用。

2、海参又名刺参、海鼠、海瓜,是一种名贵海产动物,因补益作用类似人参而得名。海参肉质软嫩,营养丰富,是典型的高蛋白、低脂肪食物,滋味腴美,风味高雅,是久负盛名的名馔佳肴,是海味“八珍”之一,与燕窝、鲍鱼、鱼翅齐名,在大雅之堂上往往扮演着“压台轴”的角色。

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