1、东北火锅的配料。主料：黑猪精肉、牛肉、羊肉、绿色蔬菜、酸菜蘸料：天然野山菌蘸料，芝麻酱。2、东北火锅的做法步骤：采用传统的方法调制老汤。取红枣、桂圆、枸杞子、山楂、人参、天麻、冬虫夏草、玉竹、麦冬、党参、当归为底料放入老汤内，用文火炖制6-7小时制成中药老汤。选用不含农药、化肥的绿色蔬菜，洗净;肉食为生长期12个月的黑猪精肉，在食用前用中药老汤浸泡12小时，然后再蒸制而成。
美食经验 大白菜冬季如何储存 大白菜冬季怎...1、白酒保存。首先我们将白菜检查一下，然后将开始有些腐烂的掰掉，掰掉之后将根部切掉一部分，然后再切掉的白菜根部涂抹上高度白酒，然后用厨房纸巾包裹住白酒涂抹的根部...(展开)
美食经验 猪耳朵怎么处理干净 猪耳朵如何处...1、在市场上买的猪耳朵要求是猪耳朵外皮色泽白亮且富又光泽，富有弹性，表面微干或略显湿润且不黏手。如果猪耳朵色泽发暗没有光泽，表面发黏，则是表明猪耳朵存放时间过久...(展开)
美食经验 肉苁蓉能生吃吗 肉苁蓉可以直接吃...1、肉苁蓉能生吃，直接吃一般不会产生明显的毒性反应。2、直接吃大多是鲜用榨汁，滑泻之性偏强，多用于热结便秘。但体虚之人不适合服用，而且鲜用榨汁中医应用也较少。3...(展开)
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