1、材料：红薯一个、植物油适量、盐适量、姜适量、葱适量、蒜两瓣、白醋适量、青椒两个。
2、将红薯洗干净，切成条状物。
3、葱姜切碎，青椒切成丝备用。
4、起锅烧热，倒入植物油等待油变热，将姜蒜放入油锅中，大约半分钟出味后，加入红薯。
5、加入青椒，等熟之后，加入少许白醋即可。
东北红薯怎么炒好吃 东北红薯如何炒好吃
快好知 kuaihz
快好知 kuaihz1、材料：红薯一个、植物油适量、盐适量、姜适量、葱适量、蒜两瓣、白醋适量、青椒两个。
2、将红薯洗干净，切成条状物。
3、葱姜切碎，青椒切成丝备用。
4、起锅烧热，倒入植物油等待油变热，将姜蒜放入油锅中，大约半分钟出味后，加入红薯。
5、加入青椒，等熟之后，加入少许白醋即可。