1、鸡清蒸香菇好吃又营养。原料：三黄鸡一只、香菇几朵、红枣十几颗、姜丝、葱丝、酱油、盐、白糖、料酒、湿淀粉、香油各适量。2、鸡肉洗净切块。3、放入除香油以外的调料拌匀，腌制至少一个小时，放在冰箱里腌几个小时。4、香菇洗净后切丝。5、放进鸡肉里拌匀。6、将鸡肉装入一个较深的盘子里，放上洗净的红枣，再放点新鲜的姜丝和葱丝。7、放进蒸锅内蒸制半个小时，取出淋香油即可。
美食经验 生腌生蚝用水煮还是蒸好吃 生腌生...1、清蒸的鲜味更浓郁。2、清蒸是利用产生的水蒸气来对生蚝进行加热，生蚝不需要接触到水，所以能够尽可能保留住生蚝的原汁原味，并能减少营养成分的流失，生蚝吃起来鲜味...(展开)
美食经验 生螃蟹暂时不吃怎样保存 新鲜螃蟹...1、低温保存。将买回来的活螃蟹重新用绳子绑住，以减少螃蟹的体力消耗，再把螃蟹放在装有冰袋的泡沫箱内，并在上方覆盖一层茅草进行保温，然后将泡沫箱放在阴凉的地方，此...(展开)
美食经验 莲子和红枣煲汤可以吗 莲子和红枣...1、莲子和红枣通常能一起煲汤，将莲子泡水2至3小时，红枣泡水10分钟。用一锅水将莲子以小火炖煮约3小时，将莲子煮烂，然后放入红枣及冰糖再煮10分钟即可。2、莲子...(展开)
快好知 kuaihz
快好知 kuaihz