1、在存放西葫芦时最好找来一些软纸对西葫芦逐个进行包装，然后放置于通风干燥处，温度比较适宜在5-10℃以内，最好能将西葫芦放置于冰箱内冷藏。这种方法保存的时间不是很久，而且口感也没有新鲜的好，所以要尽快吃掉。
2、西葫芦保险储存注意事项：采收时谨防机械损伤，特别要禁止滚动、抛掷，否则内瓤震动受伤后容易导致腐烂。西葫芦采收后，宜在24-27℃条件下放置一段时间，使瓜皮硬化，这对成熟度较差的西葫芦尤为重要。临时储存时要尽量房子阴凉通风的地方，有条件的话可以储存在适宜温度湿度的冷库内。采收，分级，包装，运势时，有条件的尽量在低温冷库环境下进行，同时注意轻拿轻放，不要损伤瓜皮。西葫芦在冬季长途运输时要注意防冻伤，温度低于储存温度时，要用棉被或塑料布等保温设备密封覆盖。保险储存时，应尽量避免西葫芦直接着地，并要防止阳光暴晒和湿度过高。
