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如何炒花菜好吃又简单怎么炒花菜好吃又简单

1、材料：菜油50毫升，净鸡肉75克，盐1捏，胡椒粉1捏，菜油60毫升，花菜500克，盐1克，白糖1克，酱油2茶匙。

2、将鸡肉切成5厘米长的粗丝，加盐和胡椒粉调匀。炒锅置中偏大火上，放入50毫升菜油，热至6成，放鸡肉丝，炒8分钟至肉丝干脆，铲出备用。

3、花菜切成小花朵，洗净，沥干水。用炒鸡肉的锅原锅加入60毫升的菜油和1克盐，油热至6成时放入花菜，用中火翻炒10分钟；转大火，加入肉丝，白糖，酱油，炒3分钟即好。

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1、将锅中烧热水,加入西米,西米:水大概1:5的量。2、沸水煮西米,边煮边搅拌,煮到西米边上透明,有个白心,捞出来过凉水。3、然后这时还是有白心,再加入锅中,西...(展开)