快好知 kuaihz

冷泡水果茶用冷水泡吗 冷泡水果茶是不是用冷水泡的

1、冷泡水果茶是用冷水泡的。冷泡茶即以冷水来冲泡茶叶,是颠覆传统的一种泡茶方法。传统的生活饮茶文化,多以热开水来冲泡,既可享受茶叶散发的优雅香味,品尝茶汤中甘甜味醇的滋味,也是一种闲暇嗜好。

2、冷泡法是有严格的要求的,而它真正的目的应该是减少茶的涩感,另外就是降低咖啡因的浓度。平时泡茶的过程中我们就能发现,越是用开水去冲泡苦味也会更重,这其实就是单宁酸多的原因,茶的苦味绝大部分来自于单宁酸,其次水温和咖啡因也存在高度关联。

本站资源来自互联网,仅供学习,如有侵权,请通知删除,敬请谅解!
搜索建议:冷水  冷水词条  水果  水果词条  是不是  是不是词条