1、芒果洗净去皮去果核,切小丁,用刀剁成泥。2、中火加热,煮沸,改小火,加入蜂蜜,边煮边搅拌均匀,加入炒熟的粘米粉,拌匀至无粉颗粒,煮至浓稠的时候即可关火,放凉,煮好的芒果馅密封保存。3、烹饪技巧:煮的时候要不停的搅拌,防止糊底。
美食经验 意大利面是用什么做的 意大利面是...1、意大利面杜兰小麦做的,作为意大利面的法定原料,杜兰小麦是最硬质的小麦品种,具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点,其制成的意大利面通体呈黄色,耐煮、口感好。杜兰...(展开)
美食经验 如何挑选正宗的茯苓茶 挑选正宗的...1、真茯苓 :完整的茯苓呈类圆形、椭圆形、扁圆形或不规则团块,大小不一。外皮薄,棕褐色或黑棕色,粗糙,具皱纹和缢缩,有时部分剥落。体重,质坚实,断面颗粒状,近边...(展开)
美食经验 青椒炒鸡肉的家常做法 如何做青椒...1、食材:鸡肉300克、青椒100克、葱10克、蒜10克、油10毫升、盐10克、料酒10毫升、生抽10毫升、水100毫升。2、准备材料:鸡肉切小块,青椒切块,葱...(展开)