1、火龙果皮烂了一点不能吃。虽然肉眼看起来只是火龙果的皮出现了一点腐烂，但是果肉可能已经发生了霉变。如果皮有点腐烂的火龙果发生了霉变，容易产生展青霉素，而展青霉素有毒性作用，与细胞结合时会产生不可逆的损害，对胃肠具有刺激作用，可以导致反胃和呕吐。如果食用了皮有点腐烂的火龙果，造成肠道刺激后，还容易引起腹痛、腹泻等症状，甚至会出现食物中毒。而且皮有点腐烂的火龙果通常保存时间已较长，味道可能没有新鲜的火龙果好。
2、如果食用了皮有点腐烂的火龙果，也不用过于紧张，如果出现不适症状，及时就医进行治疗即可。此外，建议吃新鲜的火龙果，此时的火龙果口感较好，营养价值也比较高，还可以避免出现不良反应。火龙果应放在阴凉通风处保存，不要放在冰箱中，否则可能会由于冻伤而出现变质。
