1、秋葵不适宜肾结石、胃肠不佳、过敏、高尿酸的人吃。秋葵性寒凉，味甘，其营养价值比较高，含有丰富的蛋白质、磷、铁、钾、钙、锌、锰等矿物质，半纤维素、纤维素和木质素，以及由果胶与多糖等组成的黏性物质，对人体有很大的好处，但有些患者就不适合吃，否则会加重疾病。
2、肾结石人群食用秋葵后可能会加重病情，因为秋葵中含有较多的钙，会加重肾的负担，有结石的患者食用之后会加重病情。
3、因为秋葵性寒凉，肠胃不佳的患者不适合食用秋葵，不好消化，会造成肠道损伤，可能引起腹泻等肠胃不适的反应，所以平时容易腹泻的人或者最近经常有腹泻症状的患者不适合吃。
4、有些过敏体质的患者也不适宜食用秋葵，因为秋葵里含有黏液蛋白，其表面上长有细绒毛，过敏体质的患者食用会有一定的过敏概率，会对肠胃造成刺激，导致拉肚子。
