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猪心怎么炖适合 猪心如何炖适合

1、原料:猪心1只,鲜人参2条,杞子10克,姜片2片,矿泉水0.5升。盐1茶匙,白糖少许。

2、猪心剖开,飞水,洗净,挑干净白筋;杞子洗净;鲜人参洗净。

3、矿泉水煮沸放入猪心、姜片略滚,刮去泡沫。

4、将所有材料一起放入炖盅,加姜以小火炖45分钟,加调料调味即可。

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