1、用料:粳米100克,菟丝子20克,枸杞子20克,白砂糖15克。2、将粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。3、枸杞用温水泡至回软。4、菟丝子洗净后捣碎,加水煮,煮滚后去渣取汁备用。5、将枸杞、粳米加入菟丝子汁中,先用旺火煮沸,再改用小火熬煮,煮至粳米熟软,加入白糖调味,稍煮片刻即成。
美食经验 螃蟹还是蒸还是用水煮 螃蟹蒸的好...1、螃蟹宜蒸不宜煮。2、螃蟹不宜用水煮熟,水煮可使蟹中腥味物质和可溶性营养成分大量扩散到水中,失去蟹的鲜嫩风味和营养价值,生活在海底的海蟹,以小虾和其他海洋微生...(展开)
美食经验 如何挑选优质银耳 怎么挑选优质银...1、一级品。银耳的色泽鲜白,略微黄,而且很有光泽,朵大疏松、肉质肥厚,坚韧而有弹性,蒂头没有杂质、黑点等,以上所含的特点为有机银耳所有。2、二级品。银耳白略带米...(展开)
美食经验 木薯煮多久 木薯要煮多久才熟1、木薯要煮大概20分钟才熟。2、木薯煮多久其实是不固定的,要看木薯块头大小,一般情况下20分钟左右就可以了,在煮制的时候可以用筷子戳一戳来判断木薯到底蒸熟了没...(展开)