1、银耳能放冰箱保存。2、银耳虽然能够放冰箱保存,但是也分情况。干银耳是不需要放冰箱保存的,因为干银耳无需借助任何处理就可以保存很久。但是若是湿银耳或者是熟银耳,是需要放入冰箱中保存的。否则它们很容易变质。
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