1、熬枇杷膏一般不要加水。
2、枇杷膏是利用枇杷果肉里面本来就有的水分来进行制作的，枇杷本身就富含水、不加水熬制出来的枇杷膏口感会比较的细腻，如果加水的话枇杷膏的味道会差一些，因此熬制枇杷膏一般是不加水的。
3、枇杷膏不加水熬制的方法为将枇杷剥去外皮和内核放入碗中待用，取出一半的枇杷肉放入到搅拌机中搅拌打成为枇杷泥，之后将打成泥的枇杷泥倒入锅中开火将枇杷泥烧热，之后将剩下的五成枇杷果肉用木勺子搅拌均匀，可以放入些冰糖一起搅拌熬煮用小火一直熬煮到所有水分都蒸发，枇杷泥变得粘稠。
4、成熟的枇杷味道甜美，营养颇丰，有各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等。当中胡萝卜素含量在各水果中为第三位。中医认为枇杷果实有润肺、止咳、止渴的功效。
