1、喝芹菜汁可以减肥，因为芹菜富含维生素、膳食纤维及微量元素，热量低，加之芹菜浓缩成汁后营养成分比较高，适量喝芹菜汁有助于减肥。
2、芹菜是日常生活中常见的食材之一，具有丰富的营养价值，富含膳食纤维、维生素及各种微量元素，可以补充人体所需的营养物质，适量喝芹菜汁还有助于减肥。
3、对于减肥人群，可以选择在每天早晨空腹喝一杯芹菜汁，可以促进胃肠道蠕动，有助于促进新陈代谢，可以减少脂肪堆积，有助于帮助减肥。
4、但是，减肥属于一项系统工程，很难通过单纯的喝芹菜汁达到理想的减肥效果，要坚持饮食营养均衡，避免暴饮暴食，还要避免过量摄入高油、高脂、高糖食物；除了饮食控制外，同时还要适当加强体育锻炼。
