1、栀子泡水隔夜不能喝。2、隔夜栀子泡水因时间过久,维生素大多已丧失,且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料,所以人们通常认为栀子泡水不能喝。3、栀子泡水喝具有泻火除烦、清热利湿、凉血解毒的功效作用。建议栀子泡水时,应用刚煮开的热水直接冲泡即可,这样栀子的药物精华才能析出,且气味芳香,但是随着水温的下降,栀子的芳香气味会逐渐变淡、消散,茶水也会变得苦涩,所以建议冲泡后尽快饮用。
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