1、幼苗期。幼苗期是由真叶显露，也就是“露心”以后到5-6片叶的一段时期，这个时期大约持续25-30天左右。浇水要点：幼苗期宜少浇水，在比较干旱的条件下生长，更有利于西瓜苗根系的发育，但如果土壤过干，出现缺水现象，则可用喷壶点浇的方式来解决这一问题。
2、伸蔓期。西瓜5-6片叶后进入伸蔓期，大约是蔓长15厘米左右的时候。西瓜在伸蔓期一般会持续30天左右。浇水要点：伸蔓期需水量应适当增加，当西瓜“甩龙头”即出现主蔓和辅养蔓后，采取膜下暗灌的方法补充水分，水量不宜过大。
3、结果期。结果期即从留瓜节位的雌花开放到西瓜果实旺盛生长的时期。持续时间大约28-40天左右。浇水要点：这一阶段要控制浇水，土壤不过干，西瓜植株不出现萎蔫一般不要浇水。
