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清明前后适合种什么菜 清明节前后种哪种菜比较好

1、黄瓜黄瓜在春夏秋三个季节都可种植,春季的播种时间在3-4月份,因此,清明节前后也是种植黄瓜的好时期。种植黄瓜可选择直接按粒播种,也可以购买黄瓜秧进行栽种。目前除了东北、内蒙等寒冷地区外,其他地区都可以露天种植黄瓜了。黄瓜根据品种、生长条件等不同,从种到收整个生育期大概在90-120天左右,清明前后播种,7月份就能吃到黄瓜了。

2、苦瓜。苦瓜也可以在清明节前后播种,南方地区时间可能会提前早3月中下旬,中部地区清明前后播种,北部地区要延迟到4月下旬或者5月上旬播种。当然,秋季8月份也可种植苦瓜。苦瓜的生育期包含了发芽期、幼苗期、抽蔓期和开花结果期,根据品种不同,以及管理水平,80-100天左右即可收获,和黄瓜类似,如果清明前后播种,到7月份就可以收获食用了。

3、丝瓜。丝瓜可以在春季、夏季和秋季种植,夏季播种时间是5-6月份,秋季播种时间是8-9月份,春季播种时间大概在清明前后(中部地区),南方可适当提前,北方可适当延后。丝瓜的用途很多,可以食用,也可以当作刷锅刷碗的工具,丝瓜子也可以炒着吃。丝瓜是一种短日照植物,生育期相对较短,根据品种不同、生长条件以及管理水平的差异,50-65天左右即可收获,最短的不到2个月。如果从清明节开始种植,6月即可收获食用了。

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