怎样开好一家粮油店
在市场经营中，不少人想开粮油店铺，或进行粮油加工，或开办小吃店，然而，在开办这些粮油店铺时，有的开办者往往忽视经营环境、地理位置。下面jy135小编为大家收集整理了开油粮店的一些注意事项，希望能为大家提供帮助!
怎样开好一家粮油店
1、学会观察
仔细的研究一下你所针对的小区以及人群，看看他们的消费程度是如何的。如果属于中等偏上的，你则能够适当准备几个品质、包装都很精致的粮油类商品、食品。并保证新鲜和保质期。另外，要多向你的顾客推荐几个小包装的粮食，这符合现在人的生活习惯。如果是高消费人群你应侧重功能保健与绿色保健食品的布置与推荐。
2、寻找突破点
别将米、面、油、盐这类的商品价格高出别人家。相反应略低于其他家，即使你的商品质量很好。因为顾客在常买的商品价格上是很敏感的。你能够在经营上多些调料与半成品菜肴调料。这些东西很吸引人而且利润相对客观。
3、送货与代购
找一个礼貌而又勤快的小弟，让他及时的将顾客所须商品送上楼去，让顾客在一个电话就能够完成选购。同时将顾客需求的东西一一记好，替他们买回来送去，不加或少加钱。做为你小店延伸服务的一部分。
4、诚信的态度
记住，你是必定要做回头客生意的。因此，价格上、品质上一定不能马虎和欺骗。
5、适当的延长营业时间
现在大型的连锁超市已经将市场争夺的很厉害啦，在夹缝中生存的唯一标准将是比他们更便利。在他们不营业的时候下工夫。
开家粮油店，一般启动资金在2万元左右，利润率大概在每月15%。怎样开粮油店?开粮油店最重要的是选好码头，投资者可以在市场或者小区人流集中的地方找个门面。同时投资者还要考察周围环境，尽量避开粮油店扎堆。
粮油店做的是薄利多销的生意，每斤货几分几毫的区别都会有不小影响。怎样开粮油店?所以说，进货渠道是投资者不得不考虑的另一个重要方面。开粮油店需注意什么?一个和你关系很好的进货商不仅仅在价格方面能使你获利，他的消息一般都比你来得早，这种信息渠道更是非常重要。如果你事先几天甚至几星期知道粮油要涨价，然后囤货涨价后卖掉，这笔利润恐怕是做粮油最大的利润了。
作为经营者要学会观察，针对自己的店面位置和经营情况不断调整货源。如果消费程度属于中等偏上的，你则能够适当准备几个品质、包装都很精致的粮油类商品。开粮油店需注意什么?如果大众类商品好销，就应适当加大这方面的进货量。
开粮油店做的是回头客生意，因此，价格上、品质上一定不能马虎和欺骗，想玩花招只能是搬石头砸自己的"脚。
开油粮店注意事项
要选准目标
选准目标，就是要选择好经营的项目，内容和方式，然后才能确立粮油类型、店铺规模等。目前，经营粮油的可以说比比皆是，如果选不好经营项目，就会前功尽弃。搞经营忌盲目选项目、乱投资，如果对粮油行业的经营全无认识，只听人家传说或只看到报刊的广告宣传，就认为该项目经营必定能赚钱，那是行不通的。如果 对该行业的特点一窍不通，那么做起经营肯定事倍功半，甚至有可能受骗，因此最好挑选自己熟悉并在当地有一定消费水平的项目来做。
要考察场所。经营项目确定后，除了要考察经营项目的真实性外，就要确定自己开粮油店铺经营的场所，在粮油店铺实地考察中，应了解人流、环境等情况，同时也要搜集区域内同行业竞争对手的情况，以便制定自己的经营方式和策略。
要留意竞争者
同行是冤家虽然说得过头，但不能不防备同行业的不法竞争者，如果在该区域中，同行业的项目经营对手很多，那么，你作为新手，就应慎重考虑。
与此相反，如果在该区域内没有同行业的项目，也并不是好事，这可能表明你所从事的经营项目在这个区域的销售渠道不畅或经营条件有问题。
要备好资金
开粮油店铺需要装修、购买必要的设备、进货、办理手续，因此就需要大量资金，如果你准备3万元开粮油店铺，就必须再有1万元的资金做备用，以防在装修、购买设备、进货和办理手续时急用。
要租好场所
选择经营场所时，除了自己有经营场所外，大部分开粮油店铺者要租赁经营场所，在租赁经营场所时，一是租赁独立的经营场所，二是租赁大型商场、超市的场地或柜台。在租赁独立的经营场所时，除了考察周边消费环境外，还应查看出租人是否持有该场所的房产证，然后与其签订《房屋租赁合同》，确保在租赁期间不出现 经济纠纷。在租赁商场、超市的场地、柜台时，应查看该商场、超市起码应有六至七成的出租率方可考虑租赁，如果该商场、超市的场地、柜台出租率不高，即使租金再便宜，也应慎重考虑。
要装修门面
随着市场的发展，消费者的消费意识加强，因此开粮油店铺的门面必须进行装修，要证照齐全。开粮油店铺要做到守法经营，首先应将各种证照办理齐全，以免构成违法经营。经营粮油，需先办理《卫生许可证》，然后持该证到工商部门办理《营业执照》，办理执照后，还需到税务部门去办理《税务登记》。如果经营项目特殊，像经营油炸食品，因有油烟，还必须先到环境保护部门办理有关许可证，否则，就难取得在市场的经营资格。
要商品充足
经营场所确定后，应及早联系商品供应商，确保粮油店铺开业后有充足的商品供消费者选购。如经营粮米，不仅应备足各种小麦面粉，而且还应备足玉米面粉，各种大米、小米以及多种多样杂粮，给消费者一个充足、满意的选择空间。
要开业宣传
新开张的粮油店铺，最关键的是要有人知道，因此广告宣传极为重要。除了在本地电视、电台播放外，还可在一些当地的报纸、杂志上进行广告宣传。如果没能力负担这笔费用，起码也应在店铺开业前到一些商场、超市附近或者人群比较集中的地方发布该店铺开业的消息，以便引起顾客的广泛关注。
